Nemški gostinski sektor po šestih letih gospodarskih težav polaga upe v znižanje stopnje davka na dodano vrednost (DDV), s čimer si obeta ponoven zagon panoge. Kljub pričakovanemu znižanju davčnih obremenitev strokovnjaki opozarjajo, da se cene za končne potrošnike najverjetneje ne bodo znižale. Panoga se namreč še vedno spopada z visokimi obratovalnimi stroški in posledicami preteklih kriz, ki so močno načele likvidnost podjetij. Predstavniki sektorja poleg davčnih olajšav zahtevajo tudi dodatne ukrepe za dolgoročno stabilizacijo poslovanja. Trenutna prizadevanja so usmerjena v zagotavljanje vzdržnega poslovnega okolja, ki bi gostincem omogočilo okrevanje po dolgem obdobju nestabilnosti. Čeprav bi nižji DDV razbremenil podjetnike, ti poudarjajo, da gre le za enega izmed potrebnih korakov za ohranitev konkurenčnosti nemškega turizma in gostinstva.

Številne gostilne in verige s hitro prehrano v ameriški zvezni državi Zahodna Virginija so prilagodile svoj delovni čas, da bi stregle strankam med praznovanjem novega leta. Seznam vključuje različne ponudnike, ki so bili dostopni tako na silvestrovo kot na prvi dan novega leta, s čimer so zagotovili oskrbo tistim, ki so iskali obrok po polnočnem praznovanju ali v času praznikov niso želeli kuhati doma. Med odprtimi obrati so se znašle predvsem večje nacionalne franšize, ki običajno ohranjajo neprekinjeno poslovanje, ter nekateri lokalni ponudniki. Obiskovalci so imeli na voljo različne možnosti, od hitrih prigrizkov do polnih obrokov, čeprav so nekateri obrati delovali po skrajšanem urniku. Namen objave seznama je bil olajšati načrtovanje prazničnih dni za prebivalce in turiste v regiji, ki so potrebovali informacije o dostopnosti gostinskih storitev v času, ko so številna druga podjetja zaprta.

Številne trgovine, vključno s Krogerjem in Fredom Meyerjem, so objavile urnike za silvestrovo in novo leto 2026. Medtem ko bodo nekatere banke obratovale na silvestrovo, bodo na novoletni dan zaprte. Restavracija Chick-fil-A bo imela prilagojen urnik obratovanja.